Mollejas de pavo

Experimenta el auténtico sabor con nuestras Mollejas de Pavo, procedentes de granjas nacionales certificadas que garantizan frescura y la más alta calidad en cada bandeja. Un ingrediente distinto y delicioso para enriquecer tus platillos.

Origen: Las mollejas de pavo que ofrecemos proceden de granjas nacionales certificadas, comprometidas en ofrecer un producto genuino y de primera calidad.

Peso: Cada bandeja de mollejas de pavo tiene un peso de 500 gramos, siendo una cantidad perfecta para múltiples preparaciones culinarias.

Método de cría: Nuestros pavos crecen en galpones controlados, garantizando su bienestar y proporcionando una carne de textura única y sabor inconfundible.

Presentaciones:

Congelado: Las mollejas son congeladas rápidamente para preservar su frescura y sabor auténtico. Para su conservación óptima, deben ser almacenadas a una temperatura de -18ºC, y nunca se deben exponer a temperatura ambiente.

Recomendaciones del chef:

Descongelamiento: Al ser una versión congelada, te sugerimos descongelar las mollejas en el refrigerador con 24 horas de anticipación. Marinado: Las mollejas maridan a la perfección con hierbas como laurel, ajo y limón, resaltando su sabor. Método de cocción: Son excelentes para guisar, asar o cocinar a la plancha, obteniendo un acabado crujiente. Temperatura y tiempos: Cocina a fuego medio durante 20 a 25 minutos, asegurándote de que las mollejas estén bien doradas y cocidas por completo.

Nuestras Mollejas de Pavo representan una elección ideal para aquellos que buscan innovar en la cocina con ingredientes de calidad. ¡Descubre nuevas recetas y sorprende con sabores inigualables!